ちらし寿司・菜の花サラダ・おふのすまし汁・いちご・ひなまつりパフェ・お茶

ひなまつりにちなんで、ちらし寿司を中心にした春らしい献立にしました。

サラダには春に旬を迎える「菜の花」を入れました。少し苦みのある野菜ですが、ツナとマヨネーズで和えることで、子どもたちに食べやすい味付けにしています。

ちらし寿司の上にのっているピンク色のでんぶを見て、子どもたちから「これなあに～？」という声がたくさん聞こえてきました。「これはタラというお魚からできているんだよ」と伝えると、「ええー！！」とすごく驚いている様子でした。

おやつはフルーチェにひなあられとホイップクリームをトッピングしたパフェでした♪ひなまつりらしい、見た目もたのしいおやつになりました。